Vi har ikke rigtigt nogle fast food pushere her i området. I hvert fald ikke nogle, som er værd at besøge. I dag krævede bare fast food. Den første arbejdsdag ovenpå lang sygemelding ... super fedt at være afsted, se kollegaer osv. Men her i aften er jeg bare virkelig træt.
Efter at have været på besøg hos Klidmoster fik jeg lyst til noget mexicansk inspireret. Det blev til Quesadillas - opskriften kan ses her.
Jeg elsker "fingermad" og dip. Quesadillas og guacemole er fantastisk fingermad. Så benene op i sofaen og et par afsnit af Venner. Hygge! Og mon ikke resten af aftenen også kommer til at foregå på langs;o) , imens jeg lader op til endnu en dag på kontoret... :o)
10 kommentarer:
Jeg elsker også bare finger-mad, og især guacamole og tzatiki kan jeg spise i uanede mængder:)
Hej MissMuffin
Ja, de to ting er også blandt mine favoritter. Og små forårsruller og sød chilisauce, filodejspakker og spinatcreme... Uhmmm... :o)
Og det er bare så skønt at få lov at bruge fingrene. Ved ikke hvorfor - men det er det bare!
UUUhmn... hvor er det lækkert. Jeg vil gerne tilføje nachos til jeres lille liste over lækre finger-ting.
Hej Huset i Hou
Nachos kan jeg godt tilslutte mig. Og måske lidt salsa til:o) Uhmmmm.
Kh Hanne
Kære Hanne
Mums, det er guf :-)
Dejligt at du kan slappe lidt af sammen med dine 'Venner' :-)
Knus
Malou
Det var da noget rigtig lækkert finger mad du har fået bikset sammen. og det der kan man bare spise rigtig meget af :)
Knus
Det lyder utroligt lækkert! Det må vi lave her, vi elsker også fingermad.
Jeg håber, du er ok igen efter sygemeldingen, Hanne.
Varme klem :)
Kære Malou
Mums er nok det rette ord i denne sammenhæng.
Og jeg nød at hygge i sofaen med vennerne;o)
Knus fra Hanne
Kære Pernille
Der har du helt ret - man kan spise denne ret i rå mængder. Dejligt:o)
Knus fra Hanne
Kære Madame
Ja, prøv det;o) Det smager helt vildt godt.
Ja tak, jeg er ret ovenpå igen. Det har været drøjt. 5 måneder væk fra arbejde er bare lang tid. Jeg har aldrig oplevet noget lignende. Men skønt at være tilbage igen og jeg har været helt høj de sidste par dage over at være afsted og se kollegaer:o)
Knus fra Hanne
Send en kommentar