fredag den 17. april 2009

Tortellini al Forno


Vi skulle egentligt have haft Lasagne i dag. Kødsaucen var klar, da jeg fik at vide, at jeg skulle spise alene i aften. Men så er der jo nem aftensmad i morgen.
I stedet blev det til en omgang Tortellini al Forno - eller Tortellini med kødsauce.
Nemt og hurtigt, hvis man har en rest kødsauce.
Kog en portion gode Tortellini. Læg i et ildfast fad, fordel kødsauce ud over og en smule frisk basilikum. Slut med nogle klatter frisk mozarella eller anden ost.
Gratinér i ovnen til osten er gylden.
En lækker grøn salat til - og middagen er fuldendt.
Bon appetite:o)

4 kommentarer:

MissMuffin sagde ...

Uhm, pasta og ost er bare altid et hit!

Hanne's verden sagde ...

Ja - vi behøver ikke at gøre det svært for os selv. Det simple er ofte det bedste.
God fredag.
Hanne

Klidmosteren sagde ...

Kære Hanne
Det ser bestemt heller ikke ud til at være nogen dårlig nødløsning :-)
Knus
Malou

Hanne's verden sagde ...

Kære Malou
Ja, jeg led ingen nød :o)
Knus Hanne