onsdag den 29. april 2009

Copycat - FANTASTISK aftensmad!!


Rygende varmt...
Jeg har i aften kopieret Vibekes aftensmad fra i går – se her. Og det var intet mindre end fantastisk.

Denne tortellini/spinatret kan godt gå hen og blive en klassiker her på adressen.

Jeg fulgte opskriften slavisk, eneste lille ændring var, at jeg brugt en lille klat smør, da jeg lavede mælkesaucen i stedet for olie.
Jeg brugte frossen spinat, som jeg dampede i en lille smule smør og tilsatte en lille, bitte smule sukker. Jeg synes, at sukker gør noget godt ved spinat. Ikke meget sukker – bare lige et nip.

De forskellige smage komplimenterer hinanden så godt. Spinaten, bacon, ost, tomat og gode tortellinier – PRØV DET!! Mange nyde-lyde her imens aftenens måltid blev fortærret.

Og Vibeke tak for en super dejlig ret:o)

12 kommentarer:

Pernille på 1. sagde ...

Lækkert - jeg vil også være copycat en af dagene :)
Kan du have en god aften

Hanne's verden sagde ...

Ja, skynd dig at kopier. Lækkert, lækkert!
Også god aften til dig:o)

Vibeke sagde ...

Kære Hanne
Det glæder mig at I kunne lide den, jeg var også selv begejstret!
Den bliver også en af mine favoritretter, når det skal gå stærkt.
Knus
Vibeke

Klidmosteren sagde ...

Kære Hanne

Hmm, jeg må vist hellere forsøge mig med også. Det ser godt nok godt ud :-)

Knus
Malou

Huset i Hou sagde ...

Møøøøms.-.. den er hermed tyvstjålet!

Madame sagde ...

Ja, den skal vi også prøve hjemme hos os - det ser bare fantastisk lækkert ud Hanne!

Knus og ha' en dejlig torsdag :o)

Manna sagde ...

Det ser godt ud, rigtig godt. Glæder mig til at lave retten
Jeg bliver også copycat - her er jo så mange skønne opskrifter i Blogland

Hanne's verden sagde ...

Kære Vibeke
Ja, jeg må indrømme, at jeg allerde har nået at lave retten en gang til:o) Så lækkert.
Knus fra Hanne

Hanne's verden sagde ...

Kære Malou
SÅ godt!! Og SÅ nemt.
Knus fr Hanne

Hanne's verden sagde ...

Hej Hou
Det er super lækkert, så skynd dig at lave det - og vildt nemt.
Knus fra Hanne

Hanne's verden sagde ...

Kære Madame
Tak:o) Og det smager SÅ godt og oveni tager det kun en halv times tid, før maden er på bordet.
Knus fra Hanne

Hanne's verden sagde ...

Kære Manna
Velkommen hertil:o)
Ja, du har ret - helt vildt meget mad man kan udforske her i Blogland. Skønt.
Kh Hanne