I næste uge skal det ikke gå som den sidste. Der skal ordentlig mad på bordet. Derfor har jeg i dag lavet chili con carne til fryseren. Så er det let at lave et hurtigt måltid. Der skal blot koges nogle ris, laves en salat eller rulles en pandekage med fyld.Opskriften er nogenlunde som her. I dag smagt til med lidt god kakao, spidskommen og stødt koriander. Og nu kom mine kogte hvide bønner fra fryseren også i brug.
12 kommentarer:
Den ser lækker ud din chili con carne. Jeg har også haft gang i kødgryderne i dag, men jeg har nu kun lavet en italiensk kødsovs så de er til to gange. en gang med pasta og en gang som lasagne.
God søndag til dig
Kære Pernille
Det er dejligt at være "lidt foran" på pligterne for ugen. Jeg håber, at det kan tage lidt af travlheden i hverdagene.
Også en god søndag til dig.
Kh Hanne
Kære Hanne
Det ser bare godt ud, og fornuftigt.
Det er jo træls når man er så træt, at man ikke gider eller kan lave noget ordentlig mad, og med din madglæde, så må det være dobbelt svært.
Knus
Vibeke
Uhm..
På mit gamle "stamsted" i Frederikshavn spiste jeg tit chili con carne, serveret med groft brød, salat og en klat creme fraiche på toppen.
Forstår slet ikke jeg aldrig har lavet det selv så.. Det må jeg ha gjort!
Kære Vibeke
Ja, vældigt fornuftigt. Føler mig meget Hausfrau-agtig;o)
Men ja, som du selv skriver, så er det ikke til at holde ud ikke at få noget ordentligt mad.
Så må se, om jeg kan finde på nogle flere af sådan nogle ting til fryseren.
Knus fra Hanne
Hej MissMuffin
Ja, det må du have lavet. Det er jo super nemt og smager vildt godt.
Hanne
Kære Hanne
Ih, hvor har du været flittig i dag :-)
Dine rugbrød ser super flotte ud.
Det er lækkert med en ordentlig balje chili til fryseren. Var det ikke bare dejligt at bønnerne var klar til brug?
Knus
Malou
Det ser utroligt lækkert ud, Hanne! Jeg laver også gerne en større portion, så der bliver til fryseren - det er skønt på travle dage at have noget nemt, man lige kan tage frem :o)
Varme klem til dig!
Kære Hanne.
Hvor du bare smart, lige at kunne trylle herlige retter op af fryseren..
Det kunne være et mål, for mig at blive bedre til det..
Kære Malou
Jo, det var super med de bønner. Jeg har lige spist en portion chili og man kan rent faktisk smage forskel på mine "selvkogte" bønner ift. dåsebønner. Det havde jeg været lidt spændt på. Så det er ikke sidste gang, jeg gøre det.
Knus fra Hanne
Kære Madame
Ja, det er skønt med nemme, gode løsninger i fryseren. Har lige nydt godt af det nu:o)
Knus til dig
Hanne
Kære Mette Lykke
Ja, er jeg ikke helt vild hausfrau og overskudsagtig;o) ...
Men godt, at jeg gjorde det - for allerede i dag har jeg nydt godt af depotets glæder.
Knus fra Hanne
Send en kommentar