lørdag den 10. juli 2010

Rabarber ....


Madbevægelsen slår et slag for rabarberen ... læs mere her om rabarber.

Her er par af mine rabarberopskrifter igennem min blogtid.

En af mine absolutte yndlingsdesserter - rabarbercrumble. Den smager som en drøm med den mørke sukker,  de syrlige rabarbere og nøddesmagen fra solsikkekernerne.

Endnu en yndlingkages: rabarbersnitte. Den tager lidt længere tid end crumblen, men den er absolut lige så god og lidt mere skøn at se på.

Og en rabarbertrifli...

Tilsidst jordbær-/rabarber-/hyldeblomstmarmelade....

Det er bare med at komme igang, det kan stadig nåes. Og mange flere idéer her om rabarber.

4 kommentarer:

Jule Mig sagde ...

Ummm den der rabearbertrifli lyder god, må prøves når mine bliver store nok til at kunne høstes !

Hyggehygge
Marianne

Hanne's verden sagde ...

Hej Marianne

Den smager dejlig den trifli ... og det er sagt af en ikke-normalt-trifli-elsker ;) ... eller også har jeg bare ikke udforsket trifliverden så meget endnu.
Ha' en dejlig søndag ... her er den lidt regnfuld, men meget lun:)
Kh Hanne

Piskeriset sagde ...

Rabarber er skønt! Jeg tror, jeg skal have mig et rabarberbed - jeg har ellers fået en del af svigermor og svigerinde, men mere avler mere, så nu vil jeg også have et bed med dem! :-D

Hav en skøn søndag!

Hanne's verden sagde ...

Piskeris, Ja - virkeligt skønt!
Jeg har 5 planter og jeg har overvejet at købe et par stykker mere ;D

Tak og i lige måde:)