Til de fyldte tortillas i går skulle der selvfølgelig guacemole til og lidt blandet salat.Guacemole
2 blommetomater, flåede
1 fed hvidløg
1 lille rødløg
1 grøn chili
saft fra en lime
salt
Dette hakkes - f.eks. i en minihakker
2 avocadoer
Disse moses og blandes med tomatblandingen.
Smag til med lime, salt og evt. cayennepeber.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar