250 g græsk yoghurt, 10%
1 ds kondenseret mælk
2 ½ dl kokosmælk
1 stang vanille (kan udelades)
Det hele piskes sammen og køres på ismaskinen.
Server med et drys økologiske, ristede kokosflager eller lidt hakket god chokolade.
Note:
Jeg har et blødt punkt for kokosis. Jeg kan godt lide kombinationen af yoghurt og kokos, men også den mere søde kokosis lavet som f.ek.s gelato. Næste kokosprojekt bliver også med kondenseret mælk, men ikke i kombination med yoghurt. Dvs. sidste lyd fra mig om kokosis har I hørt.
Jeg har også tidligere lavet denne version også med yoghurt.
6 kommentarer:
Det kan ikke været andet end lækkert når der er i kondenseret mælk i. Nu bliver jeg fristet til at investere i en is maskine.
@Kavitha - Gør det, du vil ikke fortryde. Kondenseret mælk er simpelthen magi på dåse!
Nu står jeg så mellem at skulle lave en kokos-is eller en dooley-is i dag..
Manden rå-spiser dooley-isen når jeg sover kl sen aften (A og B-menneske sammen)... og han elsker også kokos-is.
Dog plejer jeg at smide lidt reven kokos i isen, men det er jo en smagssag, om man er til "dimser" i isen.
@Annika,
Ja, det er glæden ved at være sammen som A og B menneske. Sådan er det også her :)
Jeg lavede en anden kokosis i går, der puttede jeg kokosspåner i - og det er altså også dejligt.
Hurra for is!!!
Uden tvivl den bedste is jeg har lavet. TAK for opskriften. Ud med alverdens ingredienser - ind med kondenseret mælk!
@Anonym
Tusind tak for din besked - hvor bliver jeg glad!
Og ja, kondenseret mælk er bare et hit!
Send en kommentar