Så fandt jeg også stenbiderrogn og serverede det for min 7 årige nevø i fredags. Han kunne lide det! Lidt sjovt at servere noget andet for ham. Oftest har han fået lasagne, når han er hos os. Men denne gang havde min bror belært ham om, at fasteren altså var i stand til at lave andet end lasagne .... så han havde bedt om, at jeg overraskede ham.
Det blev til stenbiderrogn på ristet toast med lidt cremefraiche og hakket rødløg. Enkelt, let og lidt eksklusivt på den danske sæson-agtige måde.
Hovedretten blev fyldte pandekager med den skønne
mexicanske picadillo, som jeg havde en rest af i fryseren. Det var ikke 100 % på niveau med lasagne, sagde den lille dommer .... men næsten ;o)
Hovedretten blev fyldte pandekager med den skønne mexicanske picadillo, som jeg havde en rest af i fryseren. Det var ikke 100 % på niveau med lasagne, sagde den lille dommer .... men næsten ;o)
10 kommentarer:
Lasagne er næsten også altid et sikkert hit hos mine unger... Men de er nu ikke kræsne ! De elsker mad... Hvem mon de har det fra ???
Ser rigtig lækkert ud !!!
Hyggehygge
Marianne
Stenbiderrogn er bare skønt!
Jeg ser/hører lige det for mig, altså den lille "maddommer"
Knus
Vibeke
Han er for sej, ham Sander... mine drenge tror de skal dø, hvis de bliver præsenteret for sådanne overraskelser...
Stenbiderrogn er skæppeskønt! God vane du lærer ham - I like! Jeg har lige bestilt et kilo via Aarstiderne, og jeg glæder mig sådan til at smovse i dem!
Hej Marianne
Lasagne er vist bare et hit for de fleste - jeg elsker det også selv, hvis den er lavet "rigtigt".
Hanne
Hej Vibeke
Ja, han har altid en præcis bemærkning om, hvad han synes om tingene:o)
Jeg er glad for, at jeg nåede stenbidderrognen i år!
Knus Hanne
Hej Tine
Ja, han er ret sej.
Kan godt huske, hvordan Simon altid skulle have kødboller og spaghetti;o)
Piskeris, uhmmm ... et helt kilo. Kan man fryse det?
Hvis de kan fryses, var det jo en skøn ting at have til hjemmelavet sushi, når nu det er så svært at få fat i flyvefiskerogn.
Det kan man nemlig! Så jeg skal lige hamstre lidt, så der også er guf til brødet de næste par måneder :-)
Piskeris, jeg må vist lige se, om jeg også kan få hamstret lidt!
Send en kommentar