Sødt skal der til!!
Jeg har været heldig at modtage en en goodiebag fra Lindt - 3 poser dejlig, fyldt chokolade og en chokolade-ansigtsmaske-ting ... spændt på at prøve det. Skønt og siger mange tak:o)
Desserten fra onsdag - opskriften på citronrouladen har jeg fundet hos Camilla's Himmelske kager. Den smager helt fantastisk dejligt. Den er både let syrlig, sød, frisk og luftig - og det var virkeligt nemt at bage, lave fyld og rulle rouladen. Så lov mig: PRØV DEN!!!
"Springkage" - eller Havregrynslagkage - springkage har vi i min familie døbt dagen, da der af og til er sprunget et stykke på gulvet, da den er lidt sprød/hård at skære ud. Vi elsker den!
250 g smør eller margerine (evt. halv af hver)
200 g sukker
130 g mel
130 g havregryn
god mørk chokolade
2-3 dl fløde
Dette (undtagen chokolade og fløde) æltes godt sammen med fingrene og trykkes ud i 2 forme. F.eks. springforme, hvor der lægges en cirkel bagepapir i bunden.
Bag ved 225 grader ca. 5-10 minutter, til de er gyldent brune i kanterne.
Drys revet chokolade over, imens bundene er helt varme og fordel forsigtigt med en pensel eller kniv.
Når bundene er helt kolde lægges de sammen med flødeskum.
Kagen bliver ekstra god af nogle timer i køleskabet, hvor den så får lov at ”sætte sig” lidt.
Velbekomme
Uhm, den der springkage lyder ikke tosset:)
SvarSletMiss Muffin - den er dejlig:o)
SvarSletHar lige snakket med min mor om kagen, fordi jeg ikke syntes, at den smagte helt rigtigt, da jeg bagte den. Tror faktisk, at den er bedst med margerine. Sådan har jeg det normalt ikke - har faktisk ikke købt en pakke margerine i mere end 10 år, men lige til denne opskrift, må jeg vist gøre det...
God aften til dig :o)
Hej Hanne,
SvarSletVil bare lige fortælle at jeg i går lavede din Amagergryde, og nøj hvor er den bare god! :-)
Da jeg så billedet af retten, troede jeg at kartoffelstykkerne var ananas stykker, så da jeg læste opskriften blev jeg helt skuffet. Tilsatte derfor ananas. :-) Næste gang tror jeg også jeg tilsætter lidt hvidkål...
Mmm.. En god ret! Tak for opskriften.
Kh. Tine
Hej Tine
SvarSletDejligt, at du også kunne lide Amagergryden. Hos os er den altid et hit.
Hvidkål tror jeg vil passe super godt til.
Kh Hanne
Kære Hanne
SvarSletDet er et sjovt navn!
Der ligger en udfording til dig på min blog!
Knus
Vibeke
Kære Vibeke
SvarSletDen kunne ikke hedde andet - hver gang min onkel skulle skære af kagen, sprang det halve på gulvet;o)
Jeg kigger straks på din blog :o)
Knus Hanne
Jeg har også lige fået chokoladen :) Har du prøvet masken ??
SvarSletVenligst Anne
Hej Anne
SvarSletNej, jeg har ikke nået at prøve masken - hvad med dig? Derimod chokoladen ... den er snart væk;o)
Kh Hanne