Soltørrede tomater.......... og manglende tålmodighed

I søndags kl 10.30 skar jeg en bunke tomater i halve, dryssede med sukker, merian, lidt salt, peber og et par dråber balsamico ... ind i ovnen ved ca. 75 grader ..................................................... og så gik tiden.

Efter 5 timer regnede jeg med, at jeg kunne tage fine soltørrede tomater ud af ovnen ......... der gik endnu 3 timer ................. stadig ikke soltørrede tomater .................. EFTER TI: 10 TIMER!!! Så var de færdige 

....... og dvs. at jeg efter 9 timer skruede op på 120 grader, hvilket resulterede i, at jeg næsten var ved at ødelægge dem. Ja, nogle af de mange timers bagte tomater måtte lade livet i skraldespanden, da de det sidste kvarters tid blev brændte............

Jeg har ikke fået smagt dem endnu. De blev blot puttet i et glas og olie hældt på .. klokken var jo blevet mange.

De skal godt nok smage fantastisk (pæne ser de i det mindste ud ...), før jeg kaster mig ud det projekt igen... eller også skal jeg bare starte ved lidt højere varmegrader ;D