Bolchekogeri

For et par år siden lavede jeg tit bolcher. Det er super sjovt at lave - lidt fantastisk hvad sukker, vand og nogle smagsstoffer kan blive til. Samtidig er det sjovt at prøve at lave forskellige smagsvarianter og altid en god gave.

Selv om jeg skriver, at der ikke skal så meget til.... så må jeg jo indrømme, at jeg går lidt amok, når jeg går i gang med sådan nogle projekter. Så da produktionen var på det højeste investerede jeg i mange ting ... massevis af forskellige smagsstoffer, digitalt termometer osv. Som min veninde siger: Man skal ikke gå ned på udstyret!! Så det gør jeg så ikke ;o)

Den sidste tid har jeg tit tænkt på, at jeg må have gang i det igen. Så en smut ind til byen i formiddag for at få fat i et par ting, som jeg trods alt manglede..., og så kunne jeg gå igang.

Jeg blogger ikke opskrifter i dag. Skulle nogle få lyst til at komme i gang med bolchekogning, så læg en besked Jeg kan så hurtigt få skrevet noget ned.

Sukkermassen koger - skal op på max. 165 grader
Politisk ukorrekt navn: Lille sorte sambo - smag af kakao og lakrids/salmiak Sismofytter - smag af eukulyptus og salmiak

Salmiak- og lakridsbolcher

Bavianer - smag af lakrids og banan

Lidt af hvert

I morgen skal jeg vist have gang i nogle frugtbolcher - det hele blev lidt brunt, sort... men lakridsbolcherne er som regel også dem, som folk er gladest for.